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¿Cómo debe ser el plato del buen comer para niñas y niños?

 

Por: Norma Guadalupe González Ortiz

El “plato del bien comer” o “plato del buen comer” es una guía alimentaria en México que ha adaptado los conocimientos sobre nutrición y composición química, calórica y aporte nutricional en un lenguaje sencillo que la población en general puede comprender, además de que ha sido adaptada al contexto social (prioridades de salud, economía, influencias socioculturales y accesibilidad de los alimentos, entre otros factores) que se requieren en nuestro país.

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